비타민2 항산화제(Antioxidants): 건강한 삶에 대한 이야기 여러 가지 야채나 채소 허브 과일 등의 효과와 효능에 대한 글을 몇 가지 썼었는데 이런 것들을 제가 공부하고 블로그에 정보를 정리하고 또 함께 나누려고 글을 올리면서 느낀 점이 있습니다. 다 만병통치약이다... 뭐 안 좋은 게 없습니다. 몸에 다 좋고, 항산화, 항염, 항암, 혈액순환에도 좋고 또 당뇨에도 좋고 고혈압에 좋고 피부에도 좋고 등등... 정말 전부 말 그대로 만병통치약 같은 느낌이 들었습니다. 그래서 여러 가지가 좀 궁금해지더라고요 왜 채소나 야채 과일 이런 자연이 주는 것들에 좋은 것들이 많을까? 그리고 혹시 이런 것들에 공통점이 뭘까? 등등.. 그리고 또 어려운 단어들... 평상시에 사용하지 않는 단어들도 많죠. 폴리페놀, 루테인, 지아잔틴, 리코펜 이런 것들... 이런 모든 것들을 모아.. 2023. 2. 15. 진도 구기자 - 효능과 효과 신비의 바다가 갈라지는 전라남도 진도에는 진돗개와 해조류 구기자 등 몇 가지 명물이 있습니다. 또 연예인 송가인 님이 생가가 진도라고 해서 명물이 되었다고 합니다. 그중에서도 효능이 몸에 스며들도록 우려서 차로 마시거나 약선요리 등에 자주 사용되는 구기자는 충청남도 중앙에 위치한 청양군의 지역특산물로 잘 알려졌지만, 전라남도 진도도 품질 좋은 구기자 산지로 유명합니다. 구기자(枸杞子) | 고지 베리 | Lycium chinense | L. barbarum 구기자(고지 베리)는 한방에서 가장 중요한 허브 중 하나로 꼽힙니다. 미국에서는 슈퍼푸드 카테고리로 분류되는 등 영양 면에서의 우위성이 주목받고 있습니다. 비타민 C와 다양한 미네랄과 다당류, 비타민 B군, 그리고 필수적인 지방산을 함유하고 있으며, 미.. 2023. 2. 1. 이전 1 다음
